Салат из моркови с изюмом и майонезом

Когда хочется чего-то вкусненького и при этом малокалорийного я готовлю салат из моркови с изюмом. Готовится он быстро и никогда не надоедает. Сегодня хочу поделиться своим рецептом приготовления этого простого и вкусного салата.

салат из моркови с изюмом

Ингредиенты

  • Морковь — 1 шт
  • Изюм — 1 ст ложка
  • Майонез или сметана — для заправки
  • Соль и сахар — по вкусу

Приготовление

Морковь тщательно моем под проточной водой. Я обычно покупаю немытую морковь. И, чтобы отмыть ее от земли быстрее, использую мочалку для мытья посуды с металлическим напылением. Тогда морковка отмывается без усилий. Далее морковь чистим от шкурки. Я для этого использую специальный нож для чистки картофеля.

чистим морковь

Берем терку и глубокую чашку. Трем морковку на терке. Я обычно тру на крупной терке — так получается быстрее и мне больше нравится. Можно тереть на мелкой.

трем морковь на терке

В это время кипятим чайник. Берем розетку и высыпаем вв изюм. Заливаем изюм кипятком. Держим буквально 5 минут и сливаем.

заливаем изюм кипятком

В потертую морковь добавляем изюм и майонез. Можно использовать сметану, то тогда нужно будет добавить еще соль и сахар по вкусу.

в морковь добавляем изюм и майонез

Салат тщательно перемешиваем.

салат из моркови с изюмом

Все наш салат из моркови с изюмом готов, приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

9 − 8 =