Пышный омлет в микроволновке — простой рецепт из яиц с молоком

Пышный омлет в микроволновой печи — это самый лучший вариант, когда нужно приготовить быстрый завтрак. Главное преимущество приготовление омлета в микроволновке — нет необходимости следить за процессом и стоять у плиты. Такой омлет никогда не пригорит, готовится очень быстро, а получается невероятно пышным и вкусным. Рецепт пышного омлета в микроволновке подойдет для тех, кто не очень любит долго возиться на кухне, а хочет сделать быстрый, вкусный и горячий завтрак.

Пышный омлет в микроволновке

Ингредиенты

  • Куриные яйца — 5 штук
  • Молоко — 100 мл
  • Соль — по вкусу
  • Сливочное масло — для смазывания формы

Пошаговый рецепт с фото

  1. В глубокую миску разобьем 5 куриных яиц. Добавим соль по вкусу.
  2. При помощи вилки перемешаем желтки с белками. Должна получится однородная масса.
  3. Далее в эту же ёмкость наливаем 100 мл молока. Я обычно беру не кипячёное молоко прямо из холодильника. Если вы привыкли использовать кипяченое молоко, то его предварительно необходимо остудить. Перемешиваем до однородности яичную смесь с молоком.
  4. Отставляем чашку в сторону и берм другую емкость, которую можно использовать в микроволновке. Омлет в процессе приготовления сильно поднимается и увеличивается в объеме примерно в 2 раза. Учитывайте это, когда берете посуду для приготовления омлета. Необходимо дима взять высокую и глубокую чашку.
  5. Вилкой отщипываем немного сливочного масла и смазываем ёмкость изнутри тонким слоем. Смазывать необходимо не только одно, но и все стенки до верха.
  6. Выливаем в емкость приготовленную смесь. Ставим её в микроволновку сначала на 3 минуты.
  7. Когда микроволновка закончит работу, вынимаем чашку и перемешиваем вилкой яичную смесь. Теперь накройте емкость крышкой и снова поставьте в микроволновку уже на 7 минут. За это время вся яичная смесь приготовится и превратится в омлет.

Приготовление пышного омлета из яиц с молоком в микроволновке занимает всего 10 минут. Блюдо получается пористым, воздушным и пышным. Это очень быстрый и вкусный завтрак для всей семьи. В данном рецепте количество ингредиентов указано на 2 порции. Достаньте готовые омлет из микроволновки, разрежьте его пополам и разложите по тарелкам. Если вам нужно приготовить омлет для большего количества человек, то пропорционально увеличить количество ингредиентов, приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 × 4 =