Пышный омлет в микроволновой печи – это самый лучший вариант, когда нужно приготовить быстрый завтрак. Главное преимущество приготовление омлета в микроволновке – нет необходимости следить за процессом и стоять у плиты. Такой омлет никогда не пригорит, готовится очень быстро, а получается невероятно пышным и вкусным. Рецепт пышного омлета в микроволновке подойдет для тех, кто не очень любит долго возиться на кухне, а хочет сделать быстрый, вкусный и горячий завтрак.
Ингредиенты
- Куриные яйца – 5 штук
- Молоко – 100 мл
- Соль – по вкусу
- Сливочное масло – для смазывания формы
Пошаговый рецепт с фото
- В глубокую миску разобьем 5 куриных яиц. Добавим соль по вкусу.
- При помощи вилки перемешаем желтки с белками. Должна получится однородная масса.
- Далее в эту же ёмкость наливаем 100 мл молока. Я обычно беру не кипячёное молоко прямо из холодильника. Если вы привыкли использовать кипяченое молоко, то его предварительно необходимо остудить. Перемешиваем до однородности яичную смесь с молоком.
- Отставляем чашку в сторону и берм другую емкость, которую можно использовать в микроволновке. Омлет в процессе приготовления сильно поднимается и увеличивается в объеме примерно в 2 раза. Учитывайте это, когда берете посуду для приготовления омлета. Необходимо дима взять высокую и глубокую чашку.
- Вилкой отщипываем немного сливочного масла и смазываем ёмкость изнутри тонким слоем. Смазывать необходимо не только одно, но и все стенки до верха.
- Выливаем в емкость приготовленную смесь. Ставим её в микроволновку сначала на 3 минуты.
- Когда микроволновка закончит работу, вынимаем чашку и перемешиваем вилкой яичную смесь. Теперь накройте емкость крышкой и снова поставьте в микроволновку уже на 7 минут. За это время вся яичная смесь приготовится и превратится в омлет.
Приготовление пышного омлета из яиц с молоком в микроволновке занимает всего 10 минут. Блюдо получается пористым, воздушным и пышным. Это очень быстрый и вкусный завтрак для всей семьи. В данном рецепте количество ингредиентов указано на 2 порции. Достаньте готовые омлет из микроволновки, разрежьте его пополам и разложите по тарелкам. Если вам нужно приготовить омлет для большего количества человек, то пропорционально увеличить количество ингредиентов, приятного аппетита!