Компот из черёмухи на зиму

Компот из черёмухи на зиму

Компот из черёмухи на зиму обычно закрывают в 3-литровых банках. Помимо черёмухи можно класть другие ягоды и фрукты. В этом рецепте будем закрывать компот из черёмухи, яблок и лимона. Получается он в меру терпкий, с небольшой кислинкой.

Ингредиенты (на 3-литровую банку):

  • черемуха – 1-1,5 ст.;
  • яблоко – 1/4 шт.;
  • лимон – 1 долька;
  • сахар – 1,5 ст.

Пошаговый рецепт:

  1. Все ягоды и банки моем, крышки стерилизуем.
  2. На 3-литровую банку кладём 1-1,5 стакана черёмухи, 1 нарезанную дольками четвертинку яблока, 1 дольку лимона и 1,5 сахара.
  3. Всё это заливаем кипятком до самого верха, и закатываем простерилизованными крышками.
  4. Банки переворачиваем кверху дном, укутываем полотенцем и оставляем до полного остывания.
Источник:

https://www.youtube.com/watch?v=1qonqi1MRrk

[свернуть]

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Прокрутить вверх