Все мы любим кушать черешню, но в ней часто могут быть гусеницы или тля. О последнего насекомого ягода начинает ужасно пахнуть и ее приходится выкидывать. Но бывает, когда в черешне заводится обычный червь. Он совсем безобиден и не наносит вреда человеку, если он захочет потом отведать ягоду. Расскажу простой способ избавления от червяков в черешне.
Ингредиенты:
- черешня;
- упаковка столовой соли;
- вода.
Пошаговая инструкция:
- Нам нужно взять одну столовую ложку соли на 1 кг черешни. Размешиваем в тепловой воде, вместе с солью. Через несколько минут уже в воде будут плавать червяки. Они могут находиться, как на поверхности, так и на дне посудины. В нашем случае все осело глубоко на дно.
- Соль выталкивает их из ягоды, им становится некомфортно и черви сами вылезают на поверхность. Подождем еще полчаса, вымываем всю черешню и соответственно убираем из кастрюли всех червей.
- Заливаем на 30 минут или час черешню свежей водой. Нужно, чтобы соль максимально вышла из ягод. Иначе на вкус она будет неприятная. Вообще желательно переместить ягоды в другую емкость, потому что в старой могут остаться частицы червей. Вдруг вы не заметите этого.
- Черешня должна отмокнуть в чистой воде. Вот так все просто. А потом уже из ягод можно сделать вкусный компот или варенье.
Есть, кстати, неплохой рецепт пирога из песочного теста, с добавлением черешни без косточек и абрикосов.
Прочстой пирог с черешней
- Тесто можно купить готовое в магазине, мелко нарезать абрикосы с черешней, перемешать их между собой в блендере, добавить стакан сахара. Потом каждый корж промазываем, полученной фруктовой смесью. А верх уже можно по готовности украсить сахарной пудрой и кучками абрикоса и черешни.
- В духовке пирог будет находиться 30-40 минут. Все зависит от самого духового шкафа. В итоге получится вкусное, полезное лакомство.
- Косточки можно удалить с помощью специального инструмента.
Так же очень просто готовить варенье из черешни, просто добавить немного сахара и использовать воду. Черешня очень полезная ягода, чем-то напоминающая вишню. Но по вкусу они во многом отличаются, черешня сладкая и имеет более светлый оттенок.
Садоводы часто выращивают кусты с черешней на участке. Растение неприхотливо, особого ухода не требует. Главное вовремя поливать ягоду и прикармливать минеральными удобрениями (зола, навоз). Старайтесь выбирать натуральные прикормки.
https://www.youtube.com/watch?v=vzaqGW_PpVk