Как приготовить омлет в микроволновке
Хочу поделиться простым рецептом как приготовить омлет в микроволновке. Каждое утро я готовлю на завтрак омлет из яиц в микроволновке. Готовится он просто и быстро. Такой рецепт подойдет тем, у кого нет времени, и завтрак нужно приготовить как можно быстрее.
Ингредиенты
- Яйца — 2 штуки
- Молоко — 100 мл
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — 20 гр
Пошаговый рецепт с фото
- Сначала приготовим омлетную смесь из куриных яиц. Разобьем куриные яйца в глубокую емкость, посолим по вкусу.
- Добавим 0,5 стакана молока.
- При помощи вилки или венчика взобьем яйца с молоком до однородной массы. Взбивать яйца нужно минимум 2 минуты. Это делается для того, чтобы желтки полностью перемешались с белками и молоком. В омлетной массе не должно быть больших частей белков и желтков. При этом нет необходимости взбивать яйца до пены, необходимо просто всё хорошенько перемешать между собой.
- Теперь возьмем специальную ёмкость, которую можно использовать в микроволновке. Ни в коем случае не берите металлическую или пластмассовую посуду. Эту емкость смазываем небольшим количеством сливочного масла. Смазать форму можно и растительным, но мне больше нравится использовать в готовке именно сливочное масло.
- Выливаем в емкость приготовленную ранее смесь из яиц и молока. Я еще обычно добавляю несколько кусочков сливочного масла. Ставим всё это в микроволновку и устанавливаем таймер на 10 минут.
- Как только микроволновка отключится, можно открывать дверь и вынимать готовый омлет. Омлет в микроволновке очень хорошо поднимается, становится пористым и невероятно нежным.
Его можно переложить в тарелку или есть прямо из чашки. Я очень люблю готовить омлет в микроволновке, он получается гораздо вкуснее чем на сковороде. В микроволновке омлет получается как в детском садике — такой же высокий, воздушный и вкусный. Обязательно попробуйте приготовить омлет в микроволновке по этому рецепту, вам точно понравится. Приятного аппетита!
