Как и сколько варить картошку в супе в мультиварке

Чудо помощница – мультиварка выручит, когда совсем нет времени варить обед. Но во время приготовления в ней каких-либо блюд, часто у хозяек появляются вопросы, например, как и сколько варить картошку в супе, в мультиварке?

Ниже, как раз будем рассказывать, все правила и тонкости по варке картофеля для супа в мультиварке, а также приведем пример, с какими дополнительными продуктами можно совместить этот овощ, чтобы приготовить вкусный суп.

Ингредиенты:

  • картофель – 300 г;
  • вода – 2 л;
  • соль – 10 г;
  • любая приправа – 6 г.

Пошаговый рецепт приготовления: 

  1. Картофель очищаем, моем, режем средним кубиком или брусочками. Нарезка овоща зависит от того, какой суп будем готовить, например, для вермишелевого — брусочками, для горохового – кубиком.

Совет! Нарезать картофель нужно обязательно одинаковым размером, так он будет равномерно провариваться.

  1. Закладываем картофель в емкость мультиварке, заливаем холодной водой. Если указанного в рецептуре объема воды будет мало, то можно немного добавить, чтобы картошка была полностью погружена.

Важно! Картошку для супа в мультиварке лучше сильно не мельчить, нарезать по крупнее, так блюдо получится полезным.

  1. Устанавливаем режим «суп», время 30 минут. Закрываем крышку и ждем заключительного сигнала. Время варки картофеля для супа в мультиварке обязательно должно быть меньше, чем на выданной в определенном режиме, так как картофель должен быть слегка недоваренным, он потом довариться с остальными продуктами. Если же поставить полное время 45 минут, то картофель в супе развариться, блюдо выйдет не аппетитным.

Совет! Время варки картофеля для супа, нужно отсчитывать от самого старта, а не от начала варки.

  1. После заключительного сигнала, добавляем в емкость другие продукты для супа, например, любую вермишель, морковку, лук, если варим борщ, то капусту, свеклу и прочие. А также сразу всыпаем любую приправу, по вкусу дополнительно подсаливаем. Можно отдельно сделать зажарку в сковороде и добавить сразу в суп.
  2. Закрываем крышкой и устанавливаем ту же программу, время уже ставим 10-15 минут.
Источник:

https://www.youtube.com/watch?v=e04Gkui6orc

[свернуть]

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *