Как варить кролика (крольчатину)
Крольчатина ценится за необычный вкус и нежность белого мяса. По своему качеству и составу оно не уступает прочим красным сортам. Чтобы правильно приготовить кролика, устранив специфический привкус и запах, необходимо соблюдать ряд требований и технологию процесса. Сколько варить мясо кролика Варить мясо кролика в домашних условиях нужно 40 минут — 1 час. Время приготовления может …
