Как солить подтопольники горячим способом
Как солить подтопольники горячим способом в домашних условиях, чтобы получилась вкусная закука на зиму, расскажем в этом рецепте. Прежде чем перейти к засолке, подтопольники чистят и тщательно промывают несколько раз. Затем их замачивают на 1-3 суток. Можно разрезать грибы на небольшие куски, но можно варить и солить их целиком. Ингредиенты для рассола: 1 л воды; …